close
不花冤枉錢!新手購酒指南:從認識葡萄品種、全球產區到掌握風格特性 好書推薦
不花冤枉錢!新手購酒指南:從認識葡萄品種、全球產區到掌握風格特性人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書不花冤枉錢!新手購酒指南:從認識葡萄品種、全球產區到掌握風格特性
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
旅遊不花冤枉錢!新手購酒指南:從認識葡萄品種、全球產區到掌握風格特性全書的內容大意
最新與最多的旅遊,博客來每日都有特價博客來網路書局商品推薦是網路書店購書最佳選擇!
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您,
商品訊息功能:
2014年國際葡萄酒暨烈酒大賽的年度最佳傳播者
為初入葡萄酒領域的新書量身打造的實用採購聖經
沒有難懂的艱深知識 保證不必花大錢繳學費
輕輕鬆鬆 就能跟著專家學會購酒技巧
由得獎葡萄酒作家珍妮?派金森所撰寫的這本參考指南,不僅淺明易懂,而且資訊豐富,它將為你揭開葡萄酒的真面目,讓你能充分享受葡萄酒之美。在過去約莫十年間,葡萄酒的購買、供應、享用,以及與食物的搭配等方式都有了大幅度的改變。從「吧台」部分的基礎知識開始,你將學到所有關於酒杯、品酒器具、容器和目前趨勢等的最新資訊。
接著在「酒窖」部分會有各種葡萄品種、全世界各產區,以及風格特性等的詳細介紹。作者清楚註記了紅酒、白酒、粉紅酒、氣泡酒、加烈葡萄酒及餐後甜酒的口感與風味-從黑皮諾、卡本內蘇維濃與夏多內,到粉紅酒、雪利酒,以及香檳-除了能幫助你判斷哪種類型的葡萄酒最適合你,還能讓你知道在不同場合、不同季節該選哪種酒,又該如何搭配食物等。
探索完你需要的所有葡萄酒細節後,便可進入「餐桌」部分,開始研究該如何搭配食物。透過肉類、魚類(紅酒也可搭配魚肉喔!)、蔬菜、辛香料理、醬汁及乳酪等分類解說(還提供不同的乳酪盤組合建議),你就能做足準備,讓菜餚充分發揮潛力!
此外書中還收錄了10個獨立專欄,包括「同樣的酒,不同的酒杯」實驗、「冰鎮紅酒」教學、完美聚會的選酒技巧,以及外賣食物的選酒建議…等等,這些都讓葡萄酒的享用更進一步融入了日常生活。
本書特色
本書作者珍妮?派金森提供了最新的全球葡萄酒現況,以及詳盡的葡萄品種與各品種所釀成的多樣風格相關資訊。你將獲得所有你想要或需要了解的紅酒、白酒、粉紅酒、氣泡酒、加烈葡萄酒與餐後甜酒知識,以及享受這些美酒的最佳方法。除了內行人才知道的儲存與飲用秘訣外,更會教你什麼酒該與哪些食物搭配,讓你每次都能成功選對葡萄酒!
博客來網路書店
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
51DEF5C8ECC9F674
不花冤枉錢!新手購酒指南:從認識葡萄品種、全球產區到掌握風格特性人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書不花冤枉錢!新手購酒指南:從認識葡萄品種、全球產區到掌握風格特性
作者: 珍妮?派金森
新功能介紹- 原文作者:Jane Parkinson
- 譯者:陳亦苓
- 出版社:遠足文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/04/01
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
旅遊不花冤枉錢!新手購酒指南:從認識葡萄品種、全球產區到掌握風格特性全書的內容大意
最新與最多的旅遊,博客來每日都有特價博客來網路書局商品推薦是網路書店購書最佳選擇!
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您,
商品訊息功能:
2014年國際葡萄酒暨烈酒大賽的年度最佳傳播者
為初入葡萄酒領域的新書量身打造的實用採購聖經
沒有難懂的艱深知識 保證不必花大錢繳學費
輕輕鬆鬆 就能跟著專家學會購酒技巧
由得獎葡萄酒作家珍妮?派金森所撰寫的這本參考指南,不僅淺明易懂,而且資訊豐富,它將為你揭開葡萄酒的真面目,讓你能充分享受葡萄酒之美。在過去約莫十年間,葡萄酒的購買、供應、享用,以及與食物的搭配等方式都有了大幅度的改變。從「吧台」部分的基礎知識開始,你將學到所有關於酒杯、品酒器具、容器和目前趨勢等的最新資訊。
接著在「酒窖」部分會有各種葡萄品種、全世界各產區,以及風格特性等的詳細介紹。作者清楚註記了紅酒、白酒、粉紅酒、氣泡酒、加烈葡萄酒及餐後甜酒的口感與風味-從黑皮諾、卡本內蘇維濃與夏多內,到粉紅酒、雪利酒,以及香檳-除了能幫助你判斷哪種類型的葡萄酒最適合你,還能讓你知道在不同場合、不同季節該選哪種酒,又該如何搭配食物等。
探索完你需要的所有葡萄酒細節後,便可進入「餐桌」部分,開始研究該如何搭配食物。透過肉類、魚類(紅酒也可搭配魚肉喔!)、蔬菜、辛香料理、醬汁及乳酪等分類解說(還提供不同的乳酪盤組合建議),你就能做足準備,讓菜餚充分發揮潛力!
此外書中還收錄了10個獨立專欄,包括「同樣的酒,不同的酒杯」實驗、「冰鎮紅酒」教學、完美聚會的選酒技巧,以及外賣食物的選酒建議…等等,這些都讓葡萄酒的享用更進一步融入了日常生活。
本書特色
本書作者珍妮?派金森提供了最新的全球葡萄酒現況,以及詳盡的葡萄品種與各品種所釀成的多樣風格相關資訊。你將獲得所有你想要或需要了解的紅酒、白酒、粉紅酒、氣泡酒、加烈葡萄酒與餐後甜酒知識,以及享受這些美酒的最佳方法。除了內行人才知道的儲存與飲用秘訣外,更會教你什麼酒該與哪些食物搭配,讓你每次都能成功選對葡萄酒!
成功的企業家:郭台銘 | 學著跟有錢人一樣思考:20位商業鉅子之財富人生 | ||
費雪布萊克回憶錄 | 我叫學習長 | ||
i 狂人賈伯斯+賈伯斯在想什麼 | 王永慶與經營智慧前傳 |
作者: 珍妮?派金森
新功能介紹- 原文作者:Jane Parkinson
- 譯者:陳亦苓
- 出版社:遠足文化博客來
新功能介紹 - 出版日期:2015/04/01
- 語言:繁體中文
不花冤枉錢!新手購酒指南:從認識葡萄品種、全球產區到掌握風格特性
戀愛不順也能開心的方法 | 宜蘭傳統漢人家族之研究 | ||
心連心親子情 | 別嬌壞你的情人 | ||
戀家,才會戀愛! | 女人25後-- |
不花冤枉錢!新手購酒指南:從認識葡萄品種、全球產區到掌握風格特性
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
- 150種經典炒麵炒飯大收錄每日主打 博客來網路書店 150種經典炒麵炒飯大收錄每日主打
- 易理針灸抗癌當紅分享 博客來網路書局 易理針灸抗癌當紅分享
- 新腦內革命+重返青春的10個生活秘方(限量抗老組合,買一送一)最便宜 博客來書店 新腦內革命+重返青春的10個生活秘方(限量抗老組合,買一送一)最便宜
51DEF5C8ECC9F674
文章標籤
全站熱搜
留言列表